mesterslagterens nytårsmenu 2024

Gør din nytårsaften til noget særligt med Slagter Thomsens nytårsmenu 2024.
Nytårsmenuen består af en 4 retters menu, som består af flg.:

Starter/fingerfood:
- Blinis med laks royal, stenbiderrogn og rødløg.
- Vaffel med limecreme
- Slagterens coppa samt bresaola med en rørt smokey-creme.

Forret:
Ravioli fyldt med kammusling, lagt på en bund af syltet fennikel og overhældt med en hvid te velouté (Sauce af muslingefond, fløde og hvid te), dildolie.

Hovedret:
Rosastegt oksemørbrad & pork supreme, kartoffelgratin med emmentaler, Madeirasauce, rodfrugt puré, smørstegt persillerod og sprøde rodfrugt chips.

Dessert:
Gelato a la citrontærte på kransekagebund, dyppet i hvid chokolade og toppet med passionsganache.

Bestil din nytårsmenu i dag og gør aftenen til en uforglemmelig smagsoplevelse.

Pris pr. kuvert 399,-

Dét siger vores kunder

Efter at have fået mad fra en anden leverandør, hvor meget ikke var som aftalt, ville vi prøve Slagter Thomsens mad til vores datters fest. Vi sammensatte en buffet udfra menukortet og tilføjede lidt ekstra, som ikke stod på Slagter Thomsens menukort. Alt kunne leveres, og jeg må sige, at alt var umådeligt lækkert - alt fungerede perfekt fra købsoplevelsen, hvor vores bestilling blev gennemgået til leveringen af maden.
Vi bestiller helt sikkert fra Slagter Thomsen til den næste fest - tak for lækker mad og rigtig god service.

Tina M.

Vi fik igår den 21/1-23 smørrebrød til barnedåb, kæmpe ros for virkelig lækkert smørrebrød, vi havde bestilt 150 stk og det passede perfekt, lækkert udvalg og gæsterne roste det til skyerne, vi vil til enhver tid anbefale jeres smørrebrød 😊
Tak for virkelig lækkert mad og virkelig god betjening 👍🏻😊

Katja M.

Vi var så heldige, at opleve Slagter Thomsens nytårsmenu, det var en formidabel menu. Den var utrolig velsmagende og lækker, og portionernes størrelse var rigelige, selv om det var gourmet.
Der medfulgte en udførlig instruks, så det var let for enhver at fuldføre tilberedningen. Helt igennem en mageløs oplevelse, hvis kvalitet i den grad kan anbefales.

Nikolaj S.

Tak for de fantastiske tartarmadder. De var lige efter bogen med blandt andet skrabet (ikke hakket) kød, mandolinskåret rødløg etc.
Det er absolut ikke sidste gang vi får smørrebrød fra jer.
Lone

Lone S.

Jeg har aldrig mødt så hjælpsomme mennesker, der så tydeligt lægger hjerte og sjæl i det de laver. De er behjælpelige med alt uanset, hvor underligt et projekt man er gået i gang med og har brug for hjælp eller vejledning til. De giver sig tid til at betjene dig og står ikke bare og kikker hen over din skulder for at vinke næste kunde frem. Dette er en slagterbutik som man kendte til i gamle dage og det er stedet jeg handler når jeg virkelig vil lave noget lækkert og ud over det sædvanelige.

SuperPrehn